东四民芳上新!三道硬菜藏着老北京的讲究,一口鲜到骨子里
时间:2025-11-18 13:24:24 来源:本站 浏览量:1490

各位老街坊、新食客,东四民芳又双叒上新菜啦!咱不玩花活,就凭着实打实的食材和地道手艺,给您带来三道越吃越香的硬菜,每一口都透着咱老北京餐饮的实在劲儿~

滑嫩入味的高碑店豆皮
咱这豆皮可是正经河北高碑店直供的五香豆皮,五香味浓还带着嚼劲,用高汤煨足了时辰,吸饱了鲜味儿还透着滑嫩。配上脆生生的薄皮青椒,咸鲜中带着豆香的醇厚,滑嫩又有嚼头,一口下去越品越香,下酒下饭都绝了!

葱油大火快炒脆嫩四川贡笋
这香笋可是四川来的“宝贝疙瘩”,成本不低,现在饭店里少见能用这么地道的食材!比以前的莴笋强太多,又绿又脆,还带着南方笋独有的清香味儿。用葱油大火快炒,脆嫩得咬着“咔嚓”脆响,咸鲜中裹着清甜,笋香浓郁,吃着那叫一个爽口解腻~

高汤炖煨鹿茸菇带皮鸡腿肉
带皮鸡腿肉炖上鲜灵的鹿茸菇,可是咱的拿手活儿!高汤慢慢煨炖,鸡腿肉滑嫩不柴,带皮的部分炖得软糯喷香,鹿茸菇吸满了肉汤,滑嫩中还带着点脆劲儿。再加上咱独家配比的酱油调味,入味十足,鲜得地道又纯粹~
三道新菜,道道藏着讲究:高碑店的好豆皮、四川的鲜贡笋、美味的鹿茸菌,从选品到做法,咱都奔着“让您吃到食材本味”去的!老街坊们不妨来东四民芳尝尝鲜,这口实在的鲜香,准保让您满意~







《东四民芳》是一家近40年的老店,一直秉承厚道做人、诚信做事的原则,以安全生产为前提、以优质的菜品质量为企业的生命!在我们这个平台上,永远让员工能够有稳定的收入,丰厚的福利待遇。所以,希望有更多的伙伴能够成为我们中的一员。欢迎您加入我们的团队,并融入其中、享受其中。相信我们一定会带给您:心理满足、口袋足足的快感!
东四民芳朝阳门店高薪招聘
点菜员 3名(5500-7000)
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打荷 1名(5000-6500)
领 位 1名(5000-6500)
传菜员 1名(5000-6000)
