霜降至,暖食香!东四民芳的节气滋味已备好

时间:2025-10-20 14:41:56 来源:本站 浏览量:1527

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一、霜染京城,添衣正当时

“寒露不算冷,霜降变了天”,风里的凉意越来越明显,早晚出门得把薄外套换成厚些的,“洋葱式穿衣” 才敢放心出门。胡同里树叶落得快,草叶上沾着白霜,秋天的尾巴藏不住啦。

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二、霜降小习俗,藏着晚秋意

霜降有不少有意思的讲究:想吃口甜,就囤些流心的柿子,老话说 “霜降吃柿子,不流鼻涕”;想润燥,就吃些经霜的萝卜,都说它水灵清甜像 “土人参”;想赏景,就去看香山红叶、公园秋菊,登高吸口鲜气,才算没辜负晚秋。

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三、南北吃鸭暖霜降,东四民芳烤鸭最对味

来东四民芳烤鸭是必吃的,除了烤鸭,东四民芳还有炖得酥烂的家常猪肉、牛肉、羊肉,鲜掉眉毛的时令鱼鲜,再配碗稠滑的暖心粥或裹肉香的饼,每一口都是熨帖肠胃的实在味。

霜是秋天的收尾,食是生活的暖意。这个霜降,来东四民芳,就着老北京的烟火气,把深秋的冷意全化在饭香里~

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