霜降《北京习俗与东四民芳的温暖相聚》

时间:2024-10-21 21:18:23 来源:本站 浏览量:1683

   10月23日霜降,是秋天的最后一个节气,带着丝丝寒意,宣告着冬季的即将来临。在北京,霜降这天有着独特的习俗。

其一,赏菊。秋季菊花盛开,北京人会前往公园赏菊,在花海中感受大自然的美妙。

其二,吃柿子。“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”,北京的磨盘柿子甘甜可口,无论是直接吃还是做成冻柿子,都别有一番风味。

其三,登高远眺。北京的香山、八大处、八达岭等都是登高的好去处,在霜降时节,欣赏秋景,心旷神怡。

其四,腌咸菜。为过冬做准备,用各种蔬菜腌制咸菜,丰富冬季的餐桌。

其五,检查取暖设备并准备过冬物资。购买煤、炭等燃料,确保温暖度过寒冬。

其六,储存大白菜。立冬前后,大白菜曾是北京人的“当家菜”,霜降时节就开始为冬储做准备。

其七,吃兔肉。经霜的兔肉味道鲜美,营养价值高,适宜秋冬滋补。

其八,吃炙子烤肉和羊肉锅。贴膘御寒,在寒冷的季节里享受美食的温暖。

其九,喝面茶。热乎乎的面茶,在霜降时节能赶走身上的寒意。

其十,在霜降这天,人们也会注重养生,选择一些温暖滋补的食物来增强体质。

其十一,与亲朋好友相聚,分享这个季节的故事和温暖。

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                    自己家的柿子树

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                                                                                   冬储大白菜

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                      好喝的面茶

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                                                                                         赏菊

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                                                                                        登山

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                                                                                  腌咸菜(雪里红)

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    而在这个特别的日子里,东四民芳餐厅成为了人们相聚的理想之地。走进东四民芳,素雅的装饰与干净整洁的环境让人瞬间放松下来。这里仿佛是一个时光的宝藏,承载着老北京的韵味。

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     东四民芳餐厅内,热情周到的服务人员如霜降时节的暖阳,让人倍感亲切。在这里,你可以与亲朋好友围坐在一起,分享美食,畅谈生活。霜降时节,东四民芳也为食客们准备了丰富的美食,让温暖在舌尖上蔓延。萝卜羊排和清炖土鸡等很多菜品都非常适合在这个节气品尝,将北京的霜降习俗融入其中。

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     在东四民芳,我们不仅能品尝到美味的食物,还能感受到浓浓的情谊和温暖。在这个霜降的日子里,让我们相约东四民芳,共同度过一个难忘的时光,迎接冬季的到来。

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